Sumatera Barat
Pulau Pasumpahan
Kota Padang memang merupakan tempat yang sering kali terpikirkan oleh para wisatawan jika mendengar Sumatera Barat. Namun, selain kota Padang, ada satu pulau yang wajib anda kunjungi para pecinta alam jika berkunjung ke Sumatera Barat, yaitu Pulau Pasumpahan.
Indonesia memang sudah dikenal dengan banyaknya pulau – pulau indah, sehingga bisa dibilang, Indonesia memiliki keunggulan lebih di sektor pariwisata, dan salah satu contoh nyata nya adalah Pulau Pasumpahan. Pulau Pasumpahan beberapa tahun terakhir ini sudah sering dikunjungi oleh berbagai wisatawan karena spot diving nya yang indah. Bukan hanya itu saja, pulau pasumpahan juga menawarkan keindahan alam yang sangat memukau. Pantai pasir putih, samudera terbuka, dan lautan jernih yang biru membuat tempat ini sangat wajib dikunjungi bagi para pecinta alam.
Pemandian Tirta Alami
Terletak di tengah pegunungan lalu dikelilingi dengan berbagai pepohonan yang rimbun dan indah, Pemandian Tirta Alami merupakan salah satu objek wisata alami yang terdapat di Sumatera Barat. Tempat ini merupakan spot yang sangat cocok digunakan para pengunjung yang sedang stress dan ingin menenangkan diri.
Air yang muncul dari pemandian ini tentu saja alami dan berasal dari dalam bumi yang mengalir kolam Pemandian Tirta Alami. Anda juga tidak perlu khawatir akan adanya kandungan kimia yang terdapat di air pemandian ini.
Lembah Anai
Sumatera Barat juga memiliki objek wisata terkenal yang sekaligus menjadi ikon kota tersebut, yaitu Lembah Anai. Lembah Anai merupakan tempat yang sangat indah dan cantik, sehingga sangat disayangkan jika anda tidak menyempatkan diri untuk datang kesini.
Air terjun yang terdapat di Lembah Anai disinyalir berasal dari Sungai Batang Lurah Dalam dari Gunung Singgalang yang menuju patahan Anai. Tempat ini sangat cocok bagi anda yang senang berfoto, karena selain adanya air terjun, disini juga terdapat kereta api peninggalan jaman Belanda dan batuan – batuan besar.
Lembah Harau
Selain Lembah Anai, terdapat juga tempat menawan yang harus anda kunjungi di Sumatera Barat, yaitu Lembah Arau. Lembah Arau merupakan lembah tinggi dan curam yang cukup berbahaya, namun memiliki pemandangan indah yang tak kalah dengan Lembah Anai. Lembah Harau juga sering digunakan spot lokasi panjat tebing.
Para pengunjung akan mendapati banyak sekali air terjun indah yang sangat cantik dan indah. Disana pun para pengunjung bisa menikmati pemandangan dan bermain – main di lintasan sungai air terjun Lembah Harau.
Istana Pagaruyuang
Istana Pagaruyuang merupakan salah satu objek wisata yang sangat menarik untuk dikunjungi. Istana ini juga sudah sangat sering dikunjungi oleh para wisatawan karena memang, disini anda bisa belajar dan melihat berbagai peninggalan dari Kerajaan Sumatera Barat, hal inilah yang menjadikan Istana Pagaruyuang merupakan salah satu objek wisata unggulan di Sumatera Barat.
Air Nyarai
Banyaknya hutan yang terdapat di Sumatera Barat tentu saja membuat banyak sekali pemandian alami yang tercipta, dan salah satu pemandian alamnya yaitu Air Nyarai. Terletak di jantung Hutan Gamaran, Air Nyarai harus ditempuh oleh para pengunjung dengan cara berjalan kaki menuju ke dalam hutan. Di sepanjang perjalanan pun anda akan menemui banyak sekali lubuak atau kolam alami, seperti Lubuak Lalang, Lubuak Ngungun dan Lubuak Batu Taduang.
Pantai Pemutusan
Pantai Pemutusan merupakan salah satu objek wisata yang seringkali dikunjungi oleh para wisatawan mancanegara. Pantai ini merupakan satu – satunya jalan menuju beberapa pulau kecil yang terdapat di pesisir Sumatera Barat. Memang tempat ini memiliki pantai dengan pasir putih yang sangat indah, namun objek wisata yang sebenarnya bukanlah pantai tersebut, namun keindahan bawah laut pantai pemutusan lah yang membuat tempat ini sering dijadikan objek foto untuk mempromosikan Sumatera Barat.
Tempat ini bisa dibilang merupakan surga nya para wisatawan dan penyelam, karena disini anda bisa melihat dan menikmati bentangan besar terumbu karang. Di sekitar Pantai Pemutusan pun terdapat beberapa pulau kecil yang bisa dikunjungi menggunakan perahu dengan keindahan bawah lautnya sangat indah. Terdapat juga hotel dan resort di sekitaran Pantai Pemutusan yang bisa digunakan para pengunjung untuk beristirahat. Kemajuan di bidang pariwisata dan keindahan alam inilah yang membuat Pantai Pemutusan sangat dikenal di mancanegara.
Pantai Pagang
Jika anda travelling karena menginginkan ketenangan dan mendamaikan diri, maka Pantai Pagang lah yang harus anda kunjungi. Berbeda dengan Pantai Pamutusan yang dikenal para wisatawan sebagai tempat bermain dan bersenang – senang, Pantai Pagang sangat cocok dikunjungi para wisatawan yang ingin beristirahat dan terbebas dari kepenatan perkotaan. Keindahan pantai ini pun tak kalah dengan pantai – pantai lainnya. Bahkan disini juga anda akan mendapati beberapa resort sederhana yang bisa digunakan para pengunjung untuk beristirahat.
Itulah sepuluh 10 tempat wisata di Sumatera Barat paling rekomended buat yang pecinta alam. Keindahan alam yang dimiliki oleh Sumatera Barat memang sangat wajib untuk dijelajahi bagi kalian para backpacker atau pecinta alam, sehingga jangan pernah melewatkan 10 tempat wisata di Sumatera Barat diatas.
Makanan Khas Sumatera Barat
Kacimuih
Anda tidak perlu panik, meskipun makanan khas sumatera barat terkenal dengan cita rasa yang pedas, namun Anda juga bisa mendapatkan makanan atau aneka kuliner lainnya yang manis dilidah Anda dan juga sangat cocok untuk cemilan di sore hari saat berkumpul bersama keluarga.Nah makanan manis tersebut dikenal dengan kacimuih. Tahukah Anda jika kacimuih ini terbuat dari singkong yang diparut dan juga dicampurkan dengan kelapa muda yang diparut serta juga diberikan gula merah sehingga memberikan rasa yang manis.
Tahukah Anda jika ada cara yang sangat unik saat menikmatinya, dimana gula arennya dicairkan sehingga seperti caramel saat Anda memakannya. Sungguh nikmat bukan.
Gajeboh
Nah masakan yang satu ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya, hanya saja yang digunakan adalah bagian punuk daging sapi tersebut karena dibagian ini terdapat banyak lemaknya. Cita rasanya selain nikmat tentu saja gurih karena berasal dari lemak daging sapi tersebut.Makanan khas sumatera barat yang satu ini menggunakan kuah seperti kuah gulai berwarna merah dan tidak dimasak dengan santan. Nah lemak yang berasal dari daging sapi tersebut memberikan sensasi rasa yang sangat berbeda dan juga tentu saja nikmat.
Bahkan beberapa orang menyebutkan jika gajeboh ini adalah makanan yang paling enak dan juga nikmat terlebih jika disantap dengan nasi panas.
Asam Padeh Daging
Sesuai dengan namanya dimana rasa dari makanan khas yang satu ini memiliki cita rasa yang pedas karena manggunakan cabai yang sangat banyak serta juga rasa asam yang berasal dari asam kandis.
Sekilas biasanya masakan yang satu ini mirip dengan masakan rendang, hanya saja rasanya tentu saja berbeda karena rendang tidak menggunakan asam kandis dalam proses memasaknya.Selain itu makanan yang satu ini sangat cocok untuk Anda santap disiang hari bersama keluarga Anda.
Sate Padang
Meskipun Anda sudah biasa menikmatinya, tentu saja jika menikmatinya langsung di kota asalnya dan juga dibuat langsung oleh orang asli Padang tentu saja rasanya akan berbeda. Sate padang ini juga umumnya dibuat dengan menggunakan olahan daging sapi, dan beberapa menggunakan lidah sapi dengan menggunakan siraman kuah yang sangat khas yang sangat kental berwarna kuning yang berasal dari kunyit dan juga rempah- rempah lainnya.
Rendang Paru
Jika pada umumnya rendang identik dengan olahan daging sapi, namun ternyata di Sumatera Barat ada salah satu makanan khas sumatera barat yang menggunakan paru sapi sebagai olahan utama rendangnya.
Rendang paru ini tentu saja berbeda dengan rendang daging sapi pada umumnya karena menggunakan rempah- rempah yang khusus dan juga menggunakan beberapa dedaunan yang sudah dirajang, dan menggunakan santan yang lebih banyak daripada rendang pada umumnya.
Sala Lauak
Tahukah Anda ternyata makanan khas sumatera barat juga ada yang terbuat dari olahan ikan segar. Biasanya ikan ini akan dimasak dengan cara digoreng, tentu saja tidak sampai disitu saja, karena pada saat proses penggorengan dimana daging ikan yang sudah dihaluskan terlebih dahulu dicampurkan dengan tepung dan juga dibentuk berupa adonan bulat atau juga pipih.
Olahan ikan yang satu ini sangat nikmat jika Anda cicipi dengan sambal yang pedas dan nasi putih hangat.